暇だから家で二郎作った。

みる子です。

この前、1日予定がなったのでラーメンを作りました。

二郎にした理由は、材料が少なくて楽そうだから です。

特に書く事がないので写真のせていきます。

ハナマサで色々買っている図です。

あとなんかそれっぽい太い麵も買った。

チャーシュー

anovaで加熱した後グリルで焼き目をつける。

じゃーん 

スープ

まず下処理した後切って

 

いろいろ入れて煮込む。

 骨以外を取り出して

じゃーん

カエシ

 チャーシューの液も混ぜた。

キャベツともやしと麺を茹でて盛り付ければ完成

じゃーん

 本当はもっと細かく書いてたけどめんどくさくなってしまった。しょうがない。

 味はちゃんと二郎でした。

チャーシューは作り方違うからお店のとは違うけど、柔らかくて美味しかった。

家だから、焦って食べる事も、残しちゃいけないプレッシャーもないから最高。あと食べた後すぐゴロンできる。

ニンニク潰すやつ、100均で売ってるらしいけど3件回ったのになかったので1000円くらいの買いました。

だいたいそんな感じ。